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O QUE É O KEFIR?
Kefir é um probiótico e trata-se de um agrupamento natural granulado de micro-organismos vivos que quando administrados em quantidades e formas corretas, trazem benefício a quem o utiliza proporcionando equilíbrio bacteriano intestinal, auxilia no controle do colesterol, diarreias ou prisão de ventre (dependendo do tempo de fermentação), redução do risco de câncer e alguns outros benefícios...
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COMO PREPARAR KEFIR SUAVE
Uma forma ilustrada com fotos de como preparar um Kefir suave, nestre processo também podemos produzir o keijo de kefir mais suave, ou seja, com pouca acidez. -
Verifique em uma tabela "onde está" o kefir.
Uma tabela ilustrando o kefir em comparação com outros fermentados.
